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21 Jun 2019 - 07:14

3 bebidas refrescantes saludables

Existen muchos tipos de bebidas. Pero queremos que pases de las típicas con gas y te prepares las tuyas más saludables. Te damos tres recetas hechas con nuestras manzanas para que te sirvas un vaso. ¡Toma nota de los ingredientes y del proceso! Lo mejor de todo es que son dulces y son recetas sin azúcar. Si quieres endulzarlas, te damos unos consejos extra para cada una.

3 recetas bebidas saludables y frías

Licuado de manzana, espinaca y yogur

Esta es una muy buena opción para tomar en cualquier hora, pero si le añades avena a la receta, será una estupenda idea para tomar un desayuno sabroso y ligero.

Ingredientes:

1 manzana Golden Delicious Livinda

Un yogurt natural sin azúcar (puede ser cremoso)

Un puñado de hojas de espinacas frescas

Opcional, una taza de avena

Preparación:

Empieza lavando y pelando la manzana a dados. Después lava bien las hojas de espinacas. A continuación, coloca en una licuadora el yogur, los trozos de manzana y las hojas de espinacas. Licúa bien hasta que la mezcla se integre y reserva en la nevera para que se mantenga fría la bebida.

Si vas a añadirle avena, es mejor que la cuezas el día de antes. ¿Cómo? En un cazo, pon a hervir un poco de bebida vegetal o leche. Cuando esté bien caliente, vierte un puñado de avena, añade un poco de azúcar y una pizca de sal. Remueve sin parar para que no se pegue. Y listo, ¡ya tienes la avena cocida! La puedes usar para añadir al licuado y te sirve para desayunar.

Opción de endulzante saludable: puedes añadir un poco de miel si la quieres dulce. Aunque este batido es normal notarlo un poco amargo y ácido por los ingredientes.

Granizado de manzana verde y limón

Esta combinación no es tan conocida pero su sabor ácido conquista a cualquiera. Te contamos qué necesitas para preparar esta bebida refrescante.

Ingredientes:

2 manzanas Granny Smith de Livinda

1 limón

Medio litro de agua

6 cubitos de hielo

Preparación

Lo primero es lavar bien las manzanas y cortarla a dados. Puedes hacer esta receta con piel o sin ella, tú decides. Ralla la piel del limón en un vaso de batidora. Para que no sea muy amargo, procura rallar solo la piel amarilla y no la blanca. Con ese mismo limón, haz un zumo y ponlo en el vaso junto con los trozos de manzana. Añade a la batidora el agua y los cubitos. Tritura todo hasta que los ingredientes se incorporen bien y obtengas una textura parecida al granizado. ¡Listo para tomar! Puedes ponerle si quieres hojas de menta para decorar y darle un toque más refrescante.

Opción de endulzante saludable: puede añadir un poco de vainilla a la mezcla para darle un toque dulce extra.

Smoothie de manzana y avellanas

Fruta y frutos secos unidos en un delicioso batido. Esta bebida aporta fibra, vitamina C y ácidos grasos saludables. Mira los ingredientes que necesitas y cómo se prepara.

Ingredientes

400 ml de bebida vegetal (puede ser de soja, avena, almendra o arroz)

2 manzanas Red Chief Livinda

12 avellanas

Preparación

Pela las dos manzanas y córtalas a gajos. Pon dentro del vaso de la batidora todos los ingredientes y tritura hasta que quede todo bien homogéneo. Puedes guardar el smoothie en la nevera para tomarlo bien frío.

Opción de endulzante saludable: si quieres ponerle un ingrediente extra que aporte dulzor, prueba con un par de dátiles. Dará más consistencia a la mezcla y un toque dulce muy natural.

¿Conocías estas tres recetas? Esperamos que te animes a preparar alguna de estas bebidas refrescantes con nuestras manzanas y nos digas cuál es tu favorita. ¡Disfruta estos días con mucho sabor y de una manera saludable!

Tags: Alimentación