Si te gustan las manzanas no hay una razón mejor para incluirlas en tu dieta. Pero si eres de los que no te van demasiado, ¡no puedes perderte lo que te contamos en este artículo! Las manzanas son frutas con muchas propiedades nutricionales que no pueden pasar desapercibidas. ¡Sigue leyendo!
Las manzanas son una fruta que existe desde el inicio de los tiempos en la tierra que conocemos. Su cultivo se practica desde hace más de 3000 años. De hecho, cerca del río Nilo, en Egipto, se han encontrado semillas de manzanas, donde antes existían los jardines de Ramsés II (por el año 1300 a.C.).
Fue gracias a los romanos que mejoraron las técnicas de cultivo de este fruto. Por aquellos tiempos existían más de 36 variedades. Hoy en día existen más de 1000 variedades. ¡Descubramos qué nos aportan las manzanas!
Las recomendaciones actuales en la alimentación equilibrada indican que se debe consumir fruta cada día. Concretamente entre fruta y verdura deben realizarse 5 tomas diarias como mínimo. ¿Cuánta fruta hay que comer cada día? 2 de esas tomas deben ser en forma de verdura, por lo tanto la recomendación diaria son 3 piezas de fruta. Como mínimo, ¡no te olvides de este detalle! Las frutas siempre serán una elección mejor que otro snack procesado, dentro de una dieta variada y equilibrada.
Es importante que, a la hora de escoger las frutas del día, estas sean variadas, ya que cada una, pese a pertenecer al mismo grupo de alimentos, no nos aportan los mimos nutrientes. Si nos queremos beneficiar de todos, debemos ir variando.
Como son 3 piezas las que debemos consumir al día, podemos distribuirlas en varias tomas. Si desayunamos, podemos incluir una fruta en esta primera comida del día, o bien a media mañana. Las otras dos frutas podemos comerlas como postre y en la merienda para completar estas 3 raciones.
Las manzanas, además de deliciosas y versátiles, son una fruta cuyos beneficios se conocen desde la antigüedad, aunque no con tanta precisión como hoy en día. ¿Sabes qué propiedades tienen las manzanas?
- Contienen pectinas, un tipo de fibra natural que puede ayudar en el control del colesterol.
- Son una buena fuente de vitaminas, una de ellas, la vitamina C. Esta vitamina ayuda a mantener la salud del sistema inmunitario.
- No es una fruta que suela fermentar por lo que está muy recomendada para aquellas personas que suelen tener sensación de hinchazón o dolor abdominal después de comer.
- Contiene polifenoles, que son unas sustancias que neutralizan la oxidación de las células, generada por el metabolismo. Esta oxidación suele incrementarse con el estrés físico o psíquico.
- La pectina, además, es un buen regulador intestinal. Puede ayudar en situaciones de trastornos intestinales.
- Contiene pocas calorías, por lo que es ideal si queremos incluirla en planes para mantener un peso saludable.
- La manzana es un 80% agua, es decir, una buena manera de hidratarte, ¡y deliciosa!
- Puede ser un buen alimento a consumir si quieres conciliar el sueño, pues su contenido en fósforo puede ser una ayuda más para conseguirlo.
- Contiene quercetinas y catequinas, que son unas sustancias naturales que protegen contra la acción de la oxidación, también.
- Por su contenido en vitamina C, estimula la producción de colágeno y elastina, que mantienen la piel y tejidos en buen estado.
Pero, pese a todas estas razones, la manzana tiene una razón de peso para consumirla: ¡su delicioso sabor! Combina con infinitas recetas: puedes incluirlas en ensaladas, desayunos, batidos… ¡Siempre hay sitio para una manzana! ¿Qué sitio le reservarás tú?