3 sándwiches con manzana deliciosos

Los sándwiches son una opción perfecta para una cena rápida, una comida fuera de casa e incluso pueden ser una merienda deliciosa. Descubre qué ingredientes necesitas y cómo preparar de una forma fácil y rápida, 3 sándwiches con manzana. ¿Te animas a prepararlos junto a nosotros?

1.    Sándwich de pollo, manzana y toque de mostaza

Una deliciosa combinación, económica y que se prepara con pocos ingredientes.

Ingredientes (para 2 raciones): 4 rebanadas de pan de molde, 1 manzana Golden Delicious, 2 filetes de pechuga de pollo, 1 cucharada de postre de mostaza a la antigua, unas hojas de rúcula, aceite de oliva y sal.

Preparación:

1. Pelamos la manzana, la cortamos en láminas medianas y la cocinamos a la plancha con un pelín de aceite por los dos lados. Reservamos.
2. En la misma sartén, cocinamos los filetes de pollo, previamente salpimentamos. Reservamos.
3. Untamos las rebanadas de pan con una fina capa de mostaza a la antigua.
4. Montamos los sándwiches, rellenándolos con unas láminas de manzana, un trozo de filete de pollo y unas hojas de rúcula.

Toma nota: Esta receta es perfecta para una cena de fin de semana. Fácil de preparar y con ingredientes deliciosos. Puedes utilizar mostaza a la antigua o bien mostaza Dijón.

2.    Sándwich de compota de manzana, pavo y calabacín

Una propuesta perfecta para una merienda especial. Un sándwich fresco y saludable.

Ingredientes (para 2 raciones): 4 rebanadas de pan de molde, 1 manzana Opal, canela en polvo, 50 g de pechuga da pavo a lonchas, 1 calabacín.

Preparación:

1. Pelamos la manzana, la cortamos en dados y la ponemos en un cazo junto con un poquito de agua y una pizca de canela. Cocinamos durante 20 minutos. Dejamos enfriar y trituramos.
2. Cortamos el calabacín en láminas muy finas. Si lo deseamos, podemos usar una mandolina para que las láminas sean iguales. Cocinamos las láminas a la plancha con un poquito de aceite de oliva. Dejamos enfriar.
3. Tostamos las rebanadas de pan por los dos lados.
4. Untamos las rebanadas con una fina capa de compota de manzana.
5. Seguidamente, colocamos unos trozos de calabacín y las lonchas de pavo. Servimos a temperatura ambiente.

Toma nota: Puedes cambiar la canela por un poquito de curri a la compota de manzana, aportará un toque original y exótico.

3.    Sándwich de manzana, queso brie y nueces

Una propuesta calienta para chuparse los dedos. Prepáralo con pan de pueblo, ¡queda estupendo!

Ingredientes (para 2 raciones): 4 rebanadas de pan de payés integral, 1 manzana Golden Delicious, 40 g de queso tipo Brie y 4 unidades de nueces.

Preparación:

1. Pelamos la manzana y la cortamos en láminas muy finas.
2. Cortamos el queso Brie en trocitos pequeños.
3. Desmenuzamos las nueces con las manos.
4. Disponemos algunas láminas de manzana sobre la rodaja de pan de pueblo, encima los trozos de queso Brie y unas nueces desmenuzadas. Cerramos con la otra rebanada de pan de pueblo.
5. Calentamos el sándwich en una sandwichera, hasta que el queso se deshaga. Servimos inmediatamente.

Toma nota: puedes calentar el sándwich en una sandwichera o bien en una sartén, si no dispones de ella. En lugar de queso Brie también queda muy rico con queso de cabra.

¡Anímate a preparar estas 3 deliciosas recetas de sándwiches, fáciles de preparar y con mucho sabor!

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